Меню
Поиск мест и событий
    НГ 2025
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Усадьба – Меню и Цены

    БронироватьТелефоныTelegramViberмаршрутВ избранное
    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню
    Меню навынос
    Новогоднее меню
    Свадьба
    Новый год 2025
    Цены

    Приветственный фуршет

    Тарталетка с икрой
    25 г
    5,50 руб.
    Тигровая креветка с авокадо и апельсинами на шпажке
    30 г
    6 руб.
    Ростбиф с вялеными томатами на шпажке
    35 г
    6 руб.
    Сыр моцарелла с томатом черри на шпажке
    45 г
    6 руб.
    Гриссини с Пармой и козьим сыром
    30 г
    7 руб.
    Гриссини с семгой и сливочным сыром
    30 г
    6 руб.
    Ассорти из оливок и маслин
    100 г
    12 руб.
    Ассорти из фруктов
    1000 г
    33 руб.
    Брускетта с ростбифом
    4 шт
    23 руб.
    Брускетта с обжаренным тунцом
    4 шт
    22 руб.
    Брускетта с креветками, авокадо и сладкими томатами
    4 шт
    21 руб.
    Салат «Баварский» с беконом в тарталетках
    10 шт
    19 руб.

    Салаты

    Салат с маринованными лососем
    305/3 г
    45 руб.
    Салат с копченым кальмаром
    205 г
    35 руб.
    Салат с утиной грудкой и апельсинами в ежевичном соусе
    180/1 г • утиная грудка г/к, смесь салатов, свежие ягоды, мандарины конс., цитрусовая заправка
    25 руб.
    Салат «Усадьба»
    200/35 г • рваная говядина, салат айсберг, томаты, обжаренная морковь, сладкий перец, перец чили, красный лук, соус «Домашний майонез» с соевой заправкой, сладким чили и кинзой
    22 руб.
    Оливье с языком
    180/40 г • морковь, картофель, огурец солёный, капуста квашенная, горошек, яйцо отв., майонез, язык
    22 руб.
    Салат с курочкой по-карибски
    200/22 г • салат айсберг, салат ромен, руккола, ростки сои, томат черри, курица с маракуйей и кокосовым молоком, миндаль слайсы, мандарины дольками
    23 руб.
    Салат «Сельдь под шубой»
    400/15 г • сельдь, морковь, лук репчатый, морковь, свекла, яйцо, майонез
    19 руб.
    Салат с говядиной и болгарским перцем
    210/7 г • салат ромен, салат айсберг, перец маринованный, томаты, лук порей, говядина обжаренная на гриле, майонез+соевый соус
    27 руб.
    Салат «Греческий»
    200/30 г • смесь салатов, перец сладкий, томаты розовые, огурец, оливки, маслины, заправка с оливковым маслом, фета
    22 руб.
    Салат «Цезарь» с курочкой на гриле
    190/43 г • салат ромен, бекон, заправка Цезарь с анчоусами, пармезан, черри, яйцо перепелиное, крутоны
    28 руб.
    Салат «Цезарь» с креветками на гриле
    190/43 г
    35 руб.
    Салат «Цезарь» с индейкой на гриле
    190/43 г
    30 руб.
    Салат «Тай-син» со свининой и овощами
    190/43 г • огурцы, томаты, лук красный, чили перец, свинина гриль, кунжут, соевая заправка
    25 руб.

    Холодные закуски

    Мясное ассорти домашних деликатесов
    370/130/30 г • домашний сальтисон, домашняя колбаска, копченая утиная грудка ростбиф заливное из телячьей ножки, сальце с травами и луком
    49 руб.
    Ассорти мясной гастрономии
    250/91/40 г • бастурма, ассорти колбас, балычок, полендвица, домашние соленья
    37 руб.
    Телятина розовой прожарки «Вителло Тонато»
    100/73 г
    39 руб.
    Ассорти рыбной гастрономии
    250/117 г • масляная рыба, слабосоленый лосось, тунец с/с, лосось подкопчённый
    45 руб.
    Сырное плато с ягодами, орехами и медом
    200/116 г • блю чиз, сыр с белой плесенью, маасдам, твёрдый сыр, мягкий сыр, криспи, джем, ягоды
    45 руб.
    Рулетики блинные «Икра-лосось»
    200/20 г
    29 руб.
    Микс рулетиков из ветчины и баклажан с сырной начинкой
    300/45 г
    25 руб.
    Ассорти из овощей и зелени
    285/20 г
    23 руб.
    Соленья
    280/30 г
    19 руб.
    Террин из печени птицы с джемом из красного лука
    110/110 г
    19 руб.
    Томаты с сырным кремом
    210/21 г
    18 руб.
    Моцарелла с сахарными томатами, базиликом, гуакамоле и соусом «Песто»
    235/30 г
    24 руб.
    Сельдь по-русски
    170/116 г • подается с жареным картофелем и сладким луком
    19 руб.
    Фирменное заливное из языка с соусом «Сливочный хрен» и соленьями
    170/62 г
    20 руб.
    Карпаччо из говядины
    80/57 г
    26 руб.
    Карпаччо из лосося
    70/62 г
    27 руб.
    Буженина по бабушкиному рецепту
    150/82 г
    23 руб.
    Форшмак из сельди на бородинском хлебе с луком фри
    250 г
    19 руб.
    Рыба фаршированная (щука)
    1850/790 г
    175 руб./шт.
    Птица фаршированная
    1500/640 г
    150 руб.
    Хлебная корзина
    5,50 руб.

    Горячая закуска

    Румяные блины с жульеном из утки
    200/30 г
    28 руб.
    Румяные блины с жульеном из лесных грибов
    200/30 г
    26 руб.
    Блины с икрой и сливочным соусом
    120/20/30 г
    25 руб.
    Блины с семгой и сливочным соусом
    120/20/30 г
    20 руб.
    Драники с лесными грибами
    150/50/53 г
    26 руб.
    Драники с красной икрой и маслом
    150/30/60 г
    32 руб.
    Драники с лососем
    150/30/60 г
    32 руб.
    Шашлычки «Терияке» из курицы
    150/50/30 г • подаются с салатом из огородной зелени и овощей
    25 руб.
    Шашлычки «Терияке» из индейки
    150/50/30 г • подаются с салатом из огородной зелени и овощей
    27 руб.
    Шашлычки «Терияке» из свинины
    150/50/30 г • подаются с салатом из огородной зелени и овощей
    29 руб.
    Шашлычки «Терияке» из семги
    150/50/30 г • подаются с салатом из огородной зелени и овощей
    45 руб.
    Овощи-гриль с лобио
    150/50/30 г • подаются с салатом из огородной зелени и овощей
    25 руб.

    Основное горячее блюдо (Рыба)

    Филе лосося
    150/10/50/15 г • подается с овощами-гриль
    54 руб.
    Щучьи котлетки
    125/150/73 г • подаются с картофельными дольками, белыми грибами и красной икрой
    29 руб.
    Филе Эсколар на гриле
    135/100/81 г
    50 руб.
    Целый сибас или дорадо гриль
    предзаказ
    49 руб.

    Основное горячее блюдо (Мясо)

    Филе говядины а-ля Монтемарциано
    135/185/30/5 г • медальоны из говядины в сочном беконе с овощной капонатой и картофельными дольками
    50 руб.
    Говяжьи щёки, томлённые в вине
    150/100/30/30 г • подаются с овощной капонатой
    42 руб.
    Ростбиф из говядины
    150/150/17 г • подается с овощным соте и винным соусом
    54 руб.
    Цыплёнок табака
    250/100/50 г • с чесночным соусом, свежими овощами, картофелем по-деревенски
    28 руб.
    Свинина по-Бургундски
    200/175/50 г • подается с овощным соте
    36 руб.
    Корейка из свинины на гриле
    250/180 г • подается c картофелем по-деревенски
    35 руб.
    Отбивные из свинины
    130/100/45 г • подаются с картофельными дольками и грибным соусом
    29 руб.
    Эскалопы из индейки по-деревенски с овощами
    130/200/35 г
    29 руб.

    Десерт

    Торт «Медовик»
    1600 г
    90 руб.
    Торт «Лавандовый»
    1600 г
    90 руб.
    Авторский Наполеон
    1600 г
    98 руб.
    Торт « Эстерхази»
    1600 г
    98 руб.
    Торт «Графские развалины»
    1600 г
    98 руб.
    Торт «Шоколадно-миндальный»
    1600 г
    98 руб.
    Мороженое, сорбеты
    2 шарика
    7 руб.

    Бар

    Морс
    12 руб.
    Квас
    собственного приготовления
    8 руб.
    Минеральная вода «Аура» в ассортименте
    500 мл
    4 руб.
    Соки (в ассортименте)
    1000 мл
    12 руб.
    Чай
    4 руб.
    Эспрессо
    4 руб.
    Американо
    4 руб.

    Детское меню

    Пицца «Четыре сыра»
    360/2 г
    24 руб.
    Пицца «Деревенская»
    540 г • с ветчиной и курочкой
    25 руб.
    Пицца «Маргарита»
    290/2 г • томаты, моцарелла
    22 руб.
    Паста «Алфавит»
    280/15/3 г • паста с сыром «Грана падано» и кусочками ароматного бекона в сливочном соусе
    20 руб.
    Паста «Алфавит» с томатным соусом и сосисками из индейки
    295/82/30 г
    22 руб.
    Наггетсы из курочки с картофелем фри и кетчупом
    200/150/67 г
    19 руб.
    Куриные котлетки с картофельным пюре
    135/120/20/9 г
    22 руб.
    Картофель фри с кетчупом
    100/30 г
    7,50 руб.
    Оливье с курочкой
    230/8/35 г
    16 руб.
    Цезарь с гренками
    153/5/8 г
    16 руб.
    Филе лосося с овощами
    100/100/20 г
    31 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie